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第44章 腐竹生意

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耿家两兄弟也没想到她一下子就要这么多,心里对于腐竹的销量也有了底,喜笑颜开道,“你放心,回去我们就加急做。”

“但一定要保证质量,保证卫生。”

“老规矩,我们知道的。”耿大拍着胸口承诺。

……

耿家两兄弟离开后不久,就把两百斤的腐竹给送了过来,林安安当场就结了帐,算是钱货两清。

当天晚上,林安安就用两人送来的腐竹炒了菜。

比起以前自己吃过的腐竹,这次的腐竹让林安安开了眼界,她第一次知道原来腐竹吃起来是甜的。

这顿饭也让林安安对腐竹在现代的销量有了信心。

第二天早上,摆摊卖早点的时候,林安安就把腐竹摆了出去。

时间正值年尾,镇上县里甚至市里都有集市,每天都有不少人出门去准备年货,因此也有不少人抓住这个机会做生意。

就在林安安的小店旁边,就有不下五个摊位。有些是村民们在卖去批发市场进货来的卤鸡烧鸭,有些则摆摊卖自家磨的花生酱芝麻酱和香油。

自从林安安在路边开店做生意之后,这条路上就越来越热闹了。有人想摆摊卖点东西,最先想到的就是她的小店这里。慢慢地,倒是汇聚成了一个小集市。

因为这边摊位多,看着也热闹,不少经过的人都愿意停下来看看。

一位开着三轮的老大爷在摊子前面缓缓停车,“你这腐竹什么价啊?”

“十五一斤。”林安安看有人问,连忙从椅子上站起来,“纯手工无添加,您看看这颜色,绝对是好腐竹。不管是炒菜还是炖肉,都好吃。”

“这颜色确实不错,能掰一块儿看看吗?”

“能,”林安安说着,拿了晒干的一条出来,手一握,就碎了。

“您掰这个,脆的很。”

旁边摊子上买香油的人看见了,也看了过来。

有人之前在这边买过红薯粉条,算是熟客。他看了看这腐竹的成色,当下就买了两斤,决定先回家吃吃看。

“这也是你之前那做粉条的朋友做的?”

“不是。”林安安一边给人包装一边摇头,“这是另一家,他们家主要做豆制品,我摊子上之前卖的豆腐就是他们家做的,吃过的都说味道好,豆香味足。”

姜老太太是个讲究人,说要把控好质量,就一丝不苟。家里做豆腐的豆子全是从各个村子里收来的当季的新豆子,这做腐竹的豆子自然也一样。

“确实,你这摊子上之前卖的豆腐好吃,有以前的味道,比我在别的地方买来的都好。但现在卖的豆腐不仅不香,还一股子涩味,吃起来总觉得怪怪的。”

之前常在她这里买豆腐的一位村里老人满脸回味。

老人一说,林安安也馋了,就道,“之前他们忙着做腐竹,我就从别家进的货。你要是喜欢他们家的豆腐,那我跟他们说一声,让他们做腐竹的时候多做两版出来。”

反正已经在往外卖腐竹了,客户多加两版豆腐也不奇怪吧?

豆腐虽然价格没有腐竹贵,利润也不是很高,但是现在口袋空空的林安安没资格看不起小钱。

“行啊。”老人瞬间来了精神,“那我先定一版。”

“这么多?”林安安吃惊,“您可别诳我?”

“诳你干什么?再说这哪里多了?不说平时也要吃豆腐的,单说过年,咱们这片儿过年不仅要吃豆腐,炖豆腐,蒸包子,家家户户还都要炸豆腐干,做扣碗的。”

旁边一位眼熟的老太太也道,“放心,安安,你只管订,多少我们都能给你包圆,豆腐家家户户都要吃的,不怕卖不出去。”

林安安家里往年过年只有她和妈妈两个人,还真没准备过这么多东西。但对方既然这么说了,她也点了点头。

“行,那我就再多订两版。”

……

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