正想着,罗福蹦蹦跳跳来了。
“师父!”
万顺意把她当闺女养的,现在有钱收拾还不怕人觊觎,自然是放开手去打扮。
粉色轻罗衣裙,薄如蝉翼,走动间似风吹花,当真像个小仙女!
“吃了早食了?”万顺意摸了摸她的脑袋,眉眼带笑。
“吃了都吃了!”罗福凑近,眨眨眼,“保证完成您的吩咐!”
万顺意赞许点点头,拉起她的手。
“走!我们先去厨房!”
今儿特意下厨房,是因为邻居们要来做客。
明面上说是叫上难得回家的朱家兄弟团聚,其实目的在吴莲心和常年身上。
自从万顺意得了爵位后,软磨硬泡把婆媳俩接到了家里来住。
至于原来的裁缝铺子也请了人来打理。
前前后后,这俩人有一个月没碰面了!
这不今日一来,二人的眼神都忍不住往对方身上放。
万顺意全当没看见,介绍着菜色。
“今儿可是我亲自掌的勺!”
大桌的正中间摆着十道菜,样样荤腥,四周围着几道小菜。
“都是羊肉呢!”文松云鼻子动了动。
“这不大暑前后,得吃暑羊嘛!”
“我看没那么简单!”文松云眼睛微微眯起,“这十样菜,似乎用的是羊肉不同的部位做的?”
“就您眼睛毒!”
万顺意介绍了起来。
“正中间那一盆,叫大烩羊头。燎了毛的羊头煮烂,去骨,把肉撕了,再爆炒加青椒木耳烩煮!”
“我早就想问了,这青椒是什么?”屠英问道,“和辣椒一样么?”
“红辣椒没熟透的时候就是青椒了。青椒味道没那么辣,吃起来有股清爽味儿!”
最先动筷的文松云“唔”了一声。
“这羊头肉的软嫩真是独一份,还有这青椒,微微的辣,但就像顺意丫头说的,清爽!”
“还有这椒盐羊排,我特意把羊排蒸得软烂后再烤的!”
吴莲心听了,给杨婆婆夹了一块。
“您牙不好,正好尝尝这个。”
杨婆婆牙齿没掉,但已经发松,吃东西都习惯先用嘴唇抿。
没想到,这羊排当真软烂,嘴一抿就撕下一块。
入口焦酥,油香油香的。
因着这口牙,她已经很久没吃到这么有嚼头还有味儿的东西了!
“这个好!连我这个老婆子都嚼得动!”
一时之间,椒盐羊排成了“小孩儿菜”
锦哥儿和缎姐儿也一人拿了一根慢慢啃着。
“还有这个,韭菜炒羊血,您也尝尝,”
杨婆婆吃得心满意足。
“顺意的手艺就是好,腥气的羊血做得又清淡又不寡淡。”
屠英吃了几□□炒羊肝。
“我还是喜欢这辣辣的,过瘾!”
方知柳则偏爱青椒腰花。
“我倒是觉着,青椒炒内脏,比红辣椒更压得住腥味些!”
万顺意本人更爱吃凉拌肚丝,脆韧酸辣。
“各有各的味吧!红辣椒泡菜的味儿可是没得替代!”
蒋石头连连点头。
“没错儿,顺意楼卖的鱼香肉丝,那味儿只有泡椒做得出来!我家两个崽子爱得不行!上次买了鱼肉来炒,都说没鱼香肉丝好吃呢!”
“哎哟,我差点忘了,还有这蜜炙羊尾??!让这俩孩子尝尝,这菜甜甜的,他俩指定喜欢!”万顺意说道。
果然,姐弟俩很喜欢这蜜炙羊尾。
处理干净的羊尾油没有异味,裹上糊炸脆,再淋上蜜汁。
入口脆甜,内里的羊油软糯。
但吃多了还是有点腻,万顺意只吃了两个就停手了。
今儿的菜都硬,众人的筷子也没动那么快了。
她使了个眼色给罗福。
罗福会意,哒哒哒跑到吴莲心跟前。
“吴姨姨!”她可怜巴巴拿出一张绣帕,绣帕上绣的蝴蝶被刮得崩线,“对不住,我太皮了,昨晚玩的时候把手帕弄坏了,你能不能给我补一补啊……”
吴莲心没有孩子,对她视若己出一般,自然是满口应下。
万顺意接话:“边上小房间就有绣线,你们别跑远了啊!”
吴莲心带着罗福一离开,杨茂就扶住头,紧紧皱起眉。
坐在他边上的常年关切道:“怎的,是喝醉了?
杨茂说话含含糊糊:“有点,头疼得紧。”
在座和杨茂个子差不多的就他和江遂。
常年责无旁贷。
“我扶你去休息会儿?”
“麻烦你了……”
杨茂摇摇晃晃起身,“去边上房间就好了。”
江遂看在眼里,拉了拉万顺意,低声道:“你在搞什么花样?”
万顺意贴近,在他耳边。
“要不要去看看?”
江遂犹豫:“这不太好吧。”
他自然猜得到她要做什么,但这种情况……
万顺意理直气壮。
“我这不是怕出什么意外么!去监督监督。去不去?”
江遂抿抿嘴。
“去!”