一家人都高兴得不行。

万顺意起了个大早买了头羊羔，让摊主给宰杀好，带回家准备做个烤全羊。

羊被收拾得干干净净，连多余的肥油也给割掉了，直接抹上盐巴，加葱姜。

羊肉膻味重，这点腌制还不够去味增香。

万顺意又进厨房抓了一大把香料熬制了一锅香料水，和着黄酒全倒在羊肉上才算完事。

傍晚时分。

一家人聚在院子里。

杨茂拿了三块砖头来垫着，上面放了个搁着柴火的大铁盆，又搭了个架子，将捆在铁网上的羊直接放了上去。

火一燎，便是噼啪一声，羊肉冒出一股一股白烟。

罗福眨眼看着：“不是要抹油吗？”

万顺意解释道：“先得把水分烤干才能抹油。”

片刻后，羊肉表面变色，杨茂拿起刷子，蘸上黄澄澄的油，往羊肉上一丝丝刷过。

羊肉香气立即窜了出来。

羊得烤许久才能好。

万顺意让其余几人把菌子和韭菜清洗好，自己则回了厨房。

买的是整头羊，自然包括羊杂，下水腌臜但实在美味，绝不能浪费了。

白天时就清洗好焯过水。

自家干活就是干净，羊杂被洗得白白净净的，看不到半点杂质。

万顺意挖了一坨猪油，大火烧热，爆香葱姜花椒粒，倒一盆羊杂进去炒。

炒干后倒水大火煮着。

趁着这段时间，万顺意将之前温水发好的面团取来，放在案板上揉到油光水滑，再切成块，擀成一个个巴掌大的圆饼。

圆饼很薄，一贴在锅上就蜷缩鼓包，翻个面，就鼓成了一个个圆球。

这样做出的口袋饼，待会儿撕开，夹上羊肉，别提多香了！

家里五个人，饭量都不小，今儿又空着肚子，万顺意做了一厚摞才停手。

小饼凉透，羊杂汤也正好起锅。

罗福的鼻子可灵，闻着味儿就来了。

万顺意使唤她。

“撒点盐放几颗枸杞，装砂锅里端出去。”

师徒俩端着吃食到院儿里时，羊肉已经烤得焦黄，整个院内都是一股子烤羊肉的香！

宋喜娘和甘榆也没闲着，二人已经搭好了烤菜的小炉子，手边放着一盘烤好的素菜。

见二人出来，她们连忙招呼人过来先吃着。

杨茂一个人守着烤全羊，宋喜娘给他喂了几口。

万顺意见他满头汗。

“杨叔，我来替你吧。”

“不用，这点活，累不着人。”

甘榆掩嘴笑道：“小娘子别插手，杨大哥累着，喜娘才会给他喂吃食呢！”

万顺意很是配合地长长“哦”了一声。

罗福也跟着学。

“哦——”

“咕咕！”一声斑鸠叫声也配合得很好。

众人不由笑了。

“小娘子。”甘榆问道，“前几日那个郭媒人上门是为了说亲吗？”

“是啊，我给拒了，怎么？她还来找你们了？”万顺意皱眉。

“嗯，今早我去买果子的时候碰见了她，她非拉着我问。我当时说我不过是个干杂活的，可没资格插嘴，才把她敷衍走。”甘榆面露不满，“条件再好，也得两厢情愿，校尉怎么了？江小哥光是模样，他拍马也比不上。”

罗福对教自己读书的江遂还是记着的。

“对！江叔叔才学还好！”

听她这称呼，万顺意笑得抽了抽。

这是什么天然呆！

宋喜娘也说道：“是啊，江小哥那般好的才学，日后混得不比他差。而且找武人，日后有个什么，小娘子不一定打得过。”

杨茂煞有介事点点头。

“江舒，打不过小娘子。”

万顺意捂脸。

“我一定要和他打架吗……”

打散的鸡蛋液和着白芝麻刷遍整只羊，火一点点烤干，表皮变得焦黄，油星从皮内渗出，一滴滴往下直流，被火燃得滋滋作响。

几人围着羊，瞪大眼盯着。

“好了。”杨茂停下手，拿起小刀，“能吃了！”

罗福欢呼一声，火苗都跟着窜了一下。

杨茂分羊很有一套，刀刃贴着骨架片，一块羊肉入碗，连皮带肉，肥瘦皆有！

万顺意顾不得还烫，就咬下一口。

焦黄的脆皮咔次咔次，脆而薄，羊肉肥瘦相间，鲜嫩得紧。

吃了几口纯羊肉，万顺意又撕了一个饼，夹上羊肉菌子韭菜，捞了两块羊杂塞进去。

一口夹饼，一口羊汤。

春寒随着口中的白气哈出。

美！

吃完了羊肉，其余几人收拾残局，万顺意盛了一碗羊汤拿了个小饼，连带一碗烤羊肉和韭菜菌子装在食盒里，跨出门，朝着酒楼走去。

这是给兰娘带的。

虽然赵先胜利的消息已经传入京城，但京城看管依旧严密，到了天黑，路上都没有一个人。

只偶尔能看见几个士兵巡逻。

万顺意低头踩着影子，向前走去。

忽然，手臂被人一拉，面前一黑。

她被人拽入了一条小巷。

汗味，馊味，大手。

是个男人！