干货点心吃着配茶，聊天。

万顺意并不客气，主动尝了尝几样点心。

麻花是现炸的，还微微热着，嚼起来不干巴。

麻饼旋着一层层，上面抹油撒芝麻烤，吃起来油香芝麻香，麦香特别重，而且层层酥脆。

蓼花糖费工。

要把糯米团三蒸三晒再来油炸，裹糖浆芝麻。

蒸晒过的糯米团经过油炸，内里会膨胀成蜂窝一样，吃起来酥酥的，还隐隐带着米浆的甘甜。

这蓼花糖风靡京城多年，大街小巷都有卖的，宴席上的也不会差。

倒是水晶饼意外很像模像样，四周雪白，上下金黄，鼓囊囊的，很是符合“金底银帮鼓鼓腔”的要求。吃起来也很酥，油润不腻。内馅儿满满的玫瑰香，偶有几颗碎碎的橘饼粒子，风味很不错。

万顺意赞道：“真是浅水藏龙！这水晶饼做得不比京城的大字号差啊！”

韩良面色微红。

“那在下就多谢万老板谬赞了。”

“这是你做的？！”万顺意看了一眼手里半块水晶饼又看了一眼书生似的韩良。

这也太人不可貌相了！

朱昌说道：“他家夫人爱吃，他便去学。”

韩良并不羞恼，语气如常。

“内子怀孕之时，口味很是古怪，许多时候要吃的花样外头都买不到，在下只能自己做了。”

还是个好男人！

万顺意对他的评价更高了。

韩良继续道：“这块地是我们村里专门留着办宴席的，逢年过节，招待贵客，都在这儿办。”

万顺意心里暖融融的。

“村里就是这点好，人情味重。”

“在下亦如此想，当时才回了老家置办田地过日子。”

说着话，第二台酒席就开始了。

先是四个凉拌菜。

酱牛肉、凉拌猪耳、凉拌黄瓜、凉拌花生米。

都是配酒的好菜。

万顺意不愿辜负，也小酌了一杯。

三人继续慢条斯理说着话，其他桌气氛就热闹多了，已经开始划拳劝酒。

韩良笑着道：“吵闹了些，让万老板笑话了。”

只要不劝自己酒，万顺意很乐意瞧别人的热闹。

“这才像样嘛！”

喝了几口，又陆陆续续上了九道菜。

上菜的顺序还很讲究，一道热菜一道凉菜。

上菜的村民们招呼着，让万顺意放开了吃，千万别客气。

九道菜都是硬菜，烧鸡烧鱼坨子肉，吃着就格外扎实，万顺意只一样挑了一筷子，怕后上的就吃不下了。

不过这几样菜都做的不错，尤其是带把肘子，肘子皮胶黏，特别过瘾。

万顺意筷子刚放下，又上了四样“甜盘子”。

甜盘子是四种花样的糯米甜饭，吃起来甜甜蜜蜜，正好冲冲方才嘴里的咸味儿。

甜盘子上完，才是最后一台正席。

主食米饭上桌，配菜九道。

整张桌子塞得满满的，盘子摞着盘子才放得下。

或是太过丰富，酸汤小酥肉变得格外好吃。

光是吃饭可不成，还得办事。

到正席的时候，大多都吃了八分饱。

韩良便悠悠谈起来正事。

“之前万小娘子所言，很是有意思。我和村民们商量过了。大伙儿都愿意日后给酒楼供货。”

这就是万顺意打的主意。

减少成本，供货稳定，而且食材还非常新鲜！

“那日后，就和往常一样，还是由您来负责送货。”

“自然！”

万顺意由衷道：“韩郎君大气。”

这每日送菜费车马还要人专门去，都是韩良负责成本。

“我也是村里的人，如今日子宽裕，能为村里出份力也是应当的。大家都沾亲带故，谁不希望彼此过得好些呢。”

这也是万顺意愿意找他合作的原因——仁义。

很多人再有钱也抠抠搜搜，韩良却讲人情，轻财利。

这样的人合作起来才放心。

“日后，就要您多费心了。”万顺意从怀里掏出一个小布兜子，“还有一事……”

韩良接过，一看。

“种子？”

“正是。这些都是少见的果蔬，京城这边没有。原先食肆不大，可以托人从外地购买，但日后怕是难了，不知韩郎君可否帮忙，看看这些能不能种植？若是能种出来，我全包了！”

这些种子就是她现在很需要的辣椒。

她记得，辣椒在京城这个气候是能长得很好的。

韩良一口应下。

“庄稼人，最会的就是种地！”

供货问题解决，万顺意轻松不少，将大半心思都放到了研究菜谱上。

即使是开了酒楼，她还是打算以节令为卖点。

只有这样，才能竞争过其他酒楼。

对于这一点，厨房的师傅都没有反对，反而配合她制定菜单。

然而就在这一片平静中，大雪的前一日，于富春偷偷把她叫到了一边。